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    健康之声
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    突发食物中毒时的应急处理预案

    发布时间:2006-09-09浏览次数:

    1.学校学生集中集体用餐实行主管校长负责制

    2.学生(群体)在相近的时间内食用过某种(或几种)共同的食品,突然发病(发病急剧、病程较短)临床表现基本相似,(如腹痛、腹泻、呕吐等)应考虑是否发生食物中毒.

    3.对病人采取紧急处理,包括催吐急救.

    4.立即报告市(区)食品卫生监督检查所,由第一时间到达的食品卫生医师对患者作出诊断,确定是否为食品中毒,再根据实际情况实施进一步的救治方案.

    5.学校发生食物中毒时,应向上级教育行政部门报告.

    6.采取病人标本留样,以备送检.

    7.保护现场、封存中毒食品或疑似中毒食品,便于查明中毒原因.

    8.采取一切措施,追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品.禁止食用,对其进行无害化处理.

    9.对中毒场所、食堂进行大面积的消毒处理.

    10.结合当天的进货情况,以源头上进行排查,把好原头关.

    苏州市友联第二小学校

    2006年9月

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